臨沂賓館經濟技術開發區店接受省星評委四星級飯店復核檢查 |
[字號:大 中 小] 2021-11-07 閱讀次數:886 |
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11月6日-7日,山東省星評委專家宋繼東、許彥飛對臨沂賓館經濟技術開發區店進行四星級飯店復核檢查。臨沂市及河東區文旅局相關領導陪同檢查。
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期間,星評專家組聽取了賓館開發區店星級飯店復核工作匯報。匯報中,開發區店餐廳部經理洪明健對酒店的基本情況、近三年的經營管理服務情況、四星級飯店復核工作的開展情況做了介紹。
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匯報后,星評專家組查閱了酒店的標準制度、應急預案、活動方案、培訓檔案,以及各類落地資料等。隨后,按照《旅游飯店星級的劃分與評定》和《星級飯店訪查規范》對各經營區域的設施設備、服務項目、工作流程及工作內容等進行了現場檢查。
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11月7日上午星評專家組召開反饋會,結合整個過程的檢查情況和親身體驗對賓館開發區店星評工作進行了點評,一方面對酒店的服務、菜品、標準化等工作給予了充分的肯定,同時也指出了不足。
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臨沂賓館總經理馮其艷對星評專家組給予的專業指導和反饋表示感謝,并結合專家指出的不足,對今后的工作進行了表態,賓館將全面貫徹《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標準,加強員工培訓和人才建設,不斷完善賓館標準化體系,轉變思維模式,積極向智能化發展,全面提升賓館的管理和服務水平。
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